Diet selepas pembuangan apendisitis

Utama Ulser

Mana-mana bahagian tubuh manusia menjalankan tugasnya. Petunjuk untuk appendektomi (penghapusan lampiran) adalah keradangan akut dan bahaya penyebaran ke seluruh peritoneum (peritonitis).

Radang usus buntu berlaku kerana penyumbatan batu tinja, keriting atau pergerakan berlebihan, trauma perut, komplikasi penyakit radang usus lain, dan gangguan makan. Tidak mungkin untuk mengelakkan pembedahan.

Pendekatan pembedahan dibezakan dengan versi klasik membuka rongga perut melalui sayatan di kawasan iliac di sebelah kanan dan dengan kaedah laparoskopi yang kurang trauma. Diet selepas penghapusan apendisitis adalah komponen lengkap dalam proses pemulihan. Doktor memandang serius masalah pemakanan pesakit selepas pembedahan. Persoalan tentang apa yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh pesakit diselesaikan secara individu semasa dia pulih.

Apa perubahan dalam badan dapat dihilangkan dengan bantuan diet seimbang?

Tempoh pemulihan walaupun untuk orang dewasa tidak berakhir dengan penyingkiran jahitan. Di dalam badan kanak-kanak, ia bertahan lebih lama kerana kemampuan penyesuaian yang berkurang. Pada hari-hari pertama setelah pembuangan apendiks, doktor memantau kencing, peristalsis usus, suhu badan, degupan jantung, tekanan darah, keadaan jahitan pasca operasi.

Untuk sepenuhnya menghilangkan akibat penyakit ini, tubuh mesti mengatasi keradangan dengan bantuan imuniti sendiri dan ubat tambahan. Prosesnya sangat sukar dengan bentuk yang merosakkan, apabila peritoneum terlibat di dalamnya dan terdapat tanda-tanda peritonitis tempatan atau meresap.

Sekiranya pesakit mengalami penurunan imuniti, maka anda tidak boleh bergantung pada perlindungan yang mencukupi. Ini khas untuk kanak-kanak, orang tua, berat badan berlebihan, diabetes dan penyakit kronik..

Pemakanan yang betul selepas penyingkiran usus buntu harus memberikan:

  • pengambilan protein yang mencukupi untuk menyediakan bahan plastik untuk pembentukan parut yang lebat;
  • karbohidrat sebagai bahan tenaga utama;
  • serat dan lemak untuk membersihkan usus;
  • peningkatan kaedah minum dalam kombinasi dengan ramuan ramuan herba dengan sifat bakteria untuk melegakan keracunan dan membuang produk pembusukan dalam air kencing;
  • vitamin sebagai komponen penting proses biokimia dan reaksi imun.

Keperluan asas untuk komposisi makanan dalam pemakanan

Pemotongan apendiks disertai dengan pelanggaran integriti sebahagian saluran gastrousus. Oleh itu, buat sementara waktu diperlukan:

  • memunggah perut dan usus, tanpa mengganggu fungsinya, makan makanan yang dibenarkan hanya selepas operasi;
  • sediakan makanan tumbuk, kentang tumbuk;
  • elakkan penggunaan perangsang keasidan dalam makanan anda (pedas, masin, makanan goreng, perasa, sos);
  • untuk mengelakkan kembung dalam usus, kecualikan makanan yang meningkatkan pembentukan gas (susu, kekacang, kubis, minuman berkarbonat) dari penggunaan pada hari-hari pertama;
  • mengawal diet - makanan harus memasuki usus dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari.

Pendekatan diet yang paling ketat selepas pembedahan apendiks pada minggu pertama. Pengembangan menu biasanya bermula dari minggu kedua, tetapi selama sebulan pesakit hanya perlu makan makanan yang dibenarkan di rumah. Bagi kanak-kanak, tempoh ini meningkat hingga enam bulan..

Diet apa yang disyorkan untuk pesakit selepas appendektomi?

Diet mingguan selepas apendisitis mengikut klasifikasi Pevzner merangkumi peralihan berurutan dari jadual 0a, 0b, 0c ke No. 1. Bersama-sama mereka membentuk sistem, yang juga disebut diet pembedahan, berbeza dengan keperluan pemakanan yang serupa dalam rawatan penyakit ulser peptik..

Ini berbeza dengan diet "terapeutik" dengan kemungkinan menyelesaikan kaldu daging dan ikan rendah lemak, membatasi susu. Mematuhi petunjuk pada siang hari membolehkan anda mencapai penghapusan maksimum saluran gastrousus dalam pemakanan sambil mengekalkan proses pencernaan.

Pesakit hanya boleh makan pinggan dalam bentuk cecair, separa cair, seperti jeli atau dibersihkan. Diet awalnya terdiri daripada makanan yang sangat mudah dicerna yang dikurangkan dalam protein, lemak dan karbohidrat. Tetapi setiap hari pada minggu pertama, bahagian mereka meningkat, sementara kandungan kalori meningkat.

Segera setelah pesakit dilepaskan dari bilik operasi, dia tidak boleh diberi makan atau disiram selama kira-kira 12 jam. Masa ini diperlukan untuk tubuh untuk menumpukan kekuatan bukan pada pemakanan, tetapi untuk keluar dari tidur narkotik. Anda boleh membasahi bibir dengan air lemon.

Diet 0a diresepkan untuk 2 hari pertama selepas operasi membuang apendisitis. Ia merangkumi hanya sehari: protein 5 g, karbohidrat 150 g, lemak 15 g. Garam terhad dengan ketara. Pada hari ketiga atau keempat, diet 0b ditetapkan, yang berbeza dalam komposisi: protein dan lemak sebanyak 40 g, karbohidrat 250 g, jumlah garam meningkat.

Dari hari kelima mereka beralih ke jadual nombor 1, yang merangkumi: protein 90 g, lemak 70 g, karbohidrat tumbuh ke norma pemakanan fisiologi (350 g). Jumlah makanan yang dimakan sekali meningkat dari 100 g hingga 300 g seminggu. Minum hingga 2 liter cecair ditunjukkan pada masa yang sama.

Agar makanan dalam usus dapat diserap dengan lebih baik, ia mesti dimakan suam. Suhu yang terlalu panas atau sejuk mengganggu perut dan membuang tenaga untuk pemanasan.

Menu contoh untuk minggu pertama

Di hospital, pakar diet atau pakar pemakanan dengan latihan khusus dalam pemakanan bertanggungjawab untuk menyusun menu susun atur. Selepas tempoh 12 jam, hari pertama selepas pembedahan usus buntu, di mata orang yang sihat, dicirikan oleh rejimen yang hampir kelaparan, yang dibenarkan:

  • kaldu rosehip manis;
  • teh lemah yang sedikit manis;
  • kompot buah kering yang terikan;
  • kaldu daging tanpa lemak;
  • sup beras;
  • jeli beri.

Sekiranya pengunjung membawa jus segar, maka disyorkan untuk mencairkannya dengan air 2 kali sebelum mengambilnya dan minum sedikit. Jus terlarang dari anggur, sayur-sayuran, perairan mineral dengan gas.

Makanan selama 2-3 hari merangkumi:

  • kursus pertama dalam bentuk sup berlendir yang diperbuat daripada bijirin atau kaldu daging (ayam) rendah lemak;
  • untuk bijirin tumbuk cair dan separa cair kedua (dari tepung oat, beras, soba) disediakan dalam air atau sup daging, telur rebus lembut, telur dadar kukus, daging rendah lemak dan soufflés ikan dan kentang tumbuk;
  • untuk pencuci mulut, anda boleh menggunakan jeli dan mousses dari beri yang tidak berasid, krim biasanya ditambahkan ke bijirin dan kentang tumbuk.

Pada hari ke 4-5 mereka beralih ke jadual diet 0c. Dia membolehkan anda menambah diet pesakit:

  • sup dalam bentuk kentang tumbuk dengan crouton putih;
  • daging (lebih disukai ayam), ikan dalam bentuk daging cincang dalam bebola daging, sebagai tambahan kepada sup;
  • keju kotej segar dibenarkan, dicairkan dengan krim atau susu, atau dalam bentuk kaserol keju kotej stim;
  • kefir, krim masam rendah lemak;
  • kentang tumbuk (zucchini, labu, kentang) dibuat dari sayur-sayuran dan epal atau dibakar;
  • bubur dibenarkan memasak dalam susu;
  • teh dicairkan dengan susu atau krim.

Dari 6-7 hari, bubur yang lebih tebal di atas air, keju ringan pada roti putih kering, biskut kering, ramuan herba ditambahkan ke dalam kaldu, kefir rendah lemak atau yogurt disambungkan ke diet. Sekiranya pesakit mengalami apendisitis disertai oleh peritonitis, maka pemindahan ke tahap pemakanan seterusnya ditangguhkan 1-2 hari. Semua ciri diputuskan dengan doktor.

Ciri-ciri makanan yang dibenarkan dan kontraindikasi

Selepas keluar dari hospital, godaan untuk makan sesuatu yang lazat meningkat, dan selera makan muncul. Tetapi untuk sekurang-kurangnya 3 bulan lagi terdapat sekatan terhadap makanan dan makanan yang tidak boleh dimakan. Kami memberikan gambaran ringkas mengenai cadangan ahli diet untuk makanan di rumah untuk pesakit.

  • hidangan dari ikan tanpa lemak, ayam, daging lembu, dimasak hanya dengan mendidih atau dikukus;
  • sup boleh dimasak dalam air atau kaldu daging rendah lemak dengan bijirin (oatmeal, soba, beras) dan campuran telur dan krim, tambahkan satu sudu teh mentega setiap hidangan;
  • dari minggu kedua, anda boleh menambah daging cincang, bebola daging ke sup;
  • selepas radang usus buntu, anda hanya perlu makan roti gandum yang dikeringkan hingga keropok, tidak lebih dari 100 g sehari;
  • dalam sebulan dianjurkan untuk memasak soufflé, potongan daging wap, bebola daging dari daging dan unggas, dari bulan kedua daging dalam sekeping dibenarkan;
  • dari ikan varieti rendah lemak (ikan kod, kapur biru, hake, pike, pollock) lebih baik membuat daging cincang, kemudian soufflé, ladu, potongan daging kukus;
  • bubur pada minggu kedua masih diberikan dalam bentuk separa cair, mentega dan susu ditambah;
  • labu, kentang, zucchini, lobak merah dengan penambahan bit sangat disyorkan, krim, mentega dan susu digunakan;
  • untuk kanak-kanak, anda boleh menggunakan makanan sayuran siap;
  • penggunaan satu telur rebus atau telur dadar ditunjukkan setiap hari;
  • kisar keju kotej dengan susu atau krim;
  • epal dibakar, dari bulan kedua anda boleh makan segar;
  • jeli, kompot atau jeli dimasak dari buah beri yang tidak berasid;
  • madu dan gula bersama-sama tidak boleh melebihi 50 g sehari untuk orang dewasa;
  • sedikit demi sedikit mentega ditambahkan ke bijirin dan kentang tumbuk;
  • menyeduh teh lemah, disyorkan untuk menggabungkannya dengan susu atau krim, jus beri, ramuan, untuk minum, kaldu rosehip tetap berguna untuk semua tempoh.

Dari buah-buahan dan gula-gula pada akhir bulan, dibenarkan memakan buah-buahan kering (aprikot kering, prun, buah ara, kurma), buah sitrus (jeruk dan jeruk keprok), pic, strawberi, raspberi, marshmallow. Hati-hati dengan madu dan pisang kerana potensi sembelit masing-masing.

Selama enam bulan akan datang, pesakit harus membiasakan diri dengan penolakan:

  • dari daging berlemak, sosej, produk daging salai;
  • lemak babi dan marjerin;
  • mayonis, rempah dan sos panas, saus tomat, cuka;
  • bubur yang diperbuat daripada kacang, kacang polong, kacang, lentil;
  • sup dan salad dengan kubis (termasuk borsch);
  • tomato;
  • ikan masin dan salai;
  • makanan dalam tin;
  • makanan goreng;
  • penkek, penkek;
  • produk cendawan (segar, masin);
  • bawang, bawang putih;
  • minuman beralkohol, bir, air soda, kopi dan teh yang kuat;
  • keju kotej berlemak dan krim masam, susu pekat;
  • pasta, ladu, ladu;
  • coklat, jem, kek, gula-gula;
  • buah-buahan manis (anggur, kesemak, delima, nektarin, tembikai);
  • ais krim.

Hadkan garam selama dua minggu pertama. Dari produk yang disenaraikan, anda boleh membuat menu yang sedap. Kelemahannya adalah kandungan kalori yang dikurangkan. Bagi orang gemuk, ini berguna, tetapi orang kurus harus makan lebih kerap..

Ciri-ciri pemakanan, jika apendisitis dikeluarkan dengan kaedah laparoskopi

Operasi yang sedikit trauma, bagaimanapun, dikaitkan dengan pemotongan tisu usus. Sekatan dalam diet dan diet tidak berbeza dengan keadaan pesakit dengan apendektomi klasik, tetapi masa untuk peralihan ke pemakanan umum dipendekkan kerana penyembuhan lebih cepat.

Pada hari pertama, dibenarkan minum air mineral dengan gas yang dibebaskan dan makan sebilangan kentang tumbuk cair. Dari hari kedua, sekiranya tidak ada longkang, disyorkan untuk berjalan. Anda boleh makan potongan kukus dengan lauk bubur separa cair atau kentang tumbuk, makan epal parut.

Pada hari ketiga selepas operasi, jus segar tanpa asam, kefir, yogurt, buah-buahan dibenarkan dalam diet. Sebaiknya minum banyak: kompot buah kering, jeli, teh manis, rebusan rosehip, infusi chamomile. Dari hari keempat, ramuan, wortel, zucchini ditambahkan ke sup. Kesemak, epal, buah ara, kurma dibenarkan dari buah kering, epal panggang dan pir berguna.

Masih ada syarat umum untuk makan dengan kerap dalam bentuk suam (sekurang-kurangnya 6 kali sehari), penolakan alkohol. Sekatan ketat untuk makanan pedas, goreng dan asap ditetapkan pada 2 minggu. Pada masa akan datang, doktor menasihatkan untuk memperluas diet secara beransur-ansur..

Cuba masak

Untuk perubahan, berikut adalah cara memasak nasi dari Cina. Orang Cina mendakwa bahawa, dengan cara ini, semua kualiti bijirin dipelihara. Nisbah bijirin dan air diperlukan mengikut isipadu menjadi 1: 1.5. Setelah dibilas, letakkan periuk di atas dapur dan biarkan mendidih. Tutup penutup dan biarkan dengan api sederhana. Masa sekarang.

Teknologi Cina memerlukan memasak secara konsisten selama 2 minit dengan api sederhana, kemudian tanpa melepaskan penutup selama 8 minit - pada suhu rendah. Nasi dimasak sepenuhnya dalam 30 minit apabila dikukus dalam periuk yang dibungkus.

Bubur labu adalah hidangan makanan yang sihat. Dalam satu periuk, masak millet dan bijirin beras sama rata, tuangkan air dua kali lebih banyak berat. Kupas 300-400 g labu pada masa yang sama (anda bernasib baik jika ragamnya ternyata manis). Potong pulpa menjadi kiub. Rebus dalam periuk lain selama 5 minit dan uli dengan penghancur atau dalam pengisar.

Kemudian masukkan semuanya ke dalam satu bekas, masukkan mentega, gaul rata, siapkan. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah sesudu madu ke dalam pinggan. Sebaiknya masak bubur dengan epal juga, tetapi pilihlah nasi dari bijirin sahaja.

Perluasan diet yang dimakan dalam pemakanan harus dilakukan secara bertahap. Fokus pada kesejahteraan anda. Sekiranya anda mengalami kesakitan di kawasan operasi atau gejala tidak menyenangkan yang lain, lebih baik tidak tergesa-gesa, berjumpa doktor. Anda tidak boleh makan berlebihan dan tekanan pencernaan.

Adalah berguna untuk minum sehingga 1.5 liter air sehari dan makan sedikit 5-6 kali mengikut jadual. Sekiranya seseorang mengalami luka apendiks, maka anda perlu menjangkakan bahawa peleburan otot perut sepenuhnya akan berlaku tidak lebih awal dari 1.5 bulan.

Dalam tempoh selepas operasi terdapat risiko pembentukan hernia di zon parut, jika pembentukannya terganggu, imuniti pesakit menjadi lemah. Untuk pulih sepenuhnya dan melupakan apendisitis yang dipindahkan, perlu memerhatikan bukan sahaja keperluan pemakanan, tetapi juga rejim. Mengangkat berat badan, kerja fizikal pramatang, pengambilan alkohol menyebabkan keadaan bertambah buruk.

Diet selepas pembuangan apendisitis

Appendectomy adalah operasi yang tidak lebih dari 20 minit. Tetapi pesakit yang mengalaminya dalam tempoh pemulihan harus membatasi diri dalam pemakanan. Diet yang teruk ditentukan oleh fakta bahawa memerlukan masa untuk menyembuhkan lipit. Kesan mekanikal makanan pejal pada dinding usus berbahaya bagi kesihatan.

Prinsip diet selepas pembuangan apendisitis

Diet selepas apendisitis dikeluarkan membantu badan pulih dengan cepat. Sehingga penyembuhan lengkap (3-4 minggu), anda harus menghadkan diet biasa. Terdapat 4 fasa diet. Mereka berbeza dengan produk yang dibenarkan untuk dimakan..

Oleh itu, prinsip diet selepas pembuangan apendisitis adalah seperti berikut:

  • bahagian kecil (purata 150 g);
  • makanan hendaklah cair atau dimurnikan;
  • produk mesti dirawat dengan haba;
  • suhu makanan - dari 20 hingga 50˚С;
  • makanan pecahan - 5-6 kali sehari.

Dengan semua sekatan, vitamin, unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk kehidupan normalnya mesti memasuki badan.

Ciri-ciri diet selepas pembuangan apendisitis

Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci mengenai ciri-ciri diet setelah pembuangan usus buntu. Selama tempoh pemulihan, jumlah cecair yang dimakan haruslah 1,5-2 liter. Jus yang baru diperah dicairkan dengan air 2: 1. Gula tidak ditambahkan ke kompot buah kering. Teh hijau mesti disukai.

Hari pertama

Selepas operasi radang usus buntu, pada hari pertama pesakit dilarang memberi makanan. Selepas 12 jam, pesakit diberi air tidak berkarbonat. Ia dibenarkan menggunakan kaldu tanpa lemak dari isi ayam atau kaldu beras.

2-3 hari selepas pembedahan

Dengan proses pemulihan yang baik, menu diperluas secara beransur-ansur:

  • biskut biskut;
  • labu tumbuk, kentang, zucchini;
  • ayam rebus, puyuh, daging arnab;
  • bubur nasi likat;
  • produk susu yang ditapai (kefir, keju kotej);
  • minuman yang diperbuat daripada buah-buahan atau buah kering dengan penambahan pati (jeli).

Minumannya tidak boleh manis. Pengambilan garam setiap hari - tidak lebih daripada 8 g.

7 hari selepas pembedahan

Norma diet untuk 3 hari pertama diperhatikan. Perkara utama adalah untuk mengelakkan peningkatan pembentukan gas dan kesukaran membuang air besar.

Anda boleh menambahkan ke menu:

  • epal bakar;
  • marshmallow;
  • sayur rebus atau kukus;
  • bubur di atas air;
  • ikan laut rendah lemak;
  • mentega (10-15 g);
  • kefir rendah lemak.

Ia dibenarkan menggunakan pic dan strawberi dalam jumlah yang berpatutan, parut melalui ayak. Dilarang menggunakan rempah dan perasa dalam proses memasak.

Diet dari 14 hingga 28 hari

Dalam tempoh ini, perkara utama adalah mempersiapkan peralihan yang lancar ke diet sebelumnya. Selepas minggu-minggu pertama yang keras, menu secara beransur-ansur berkembang. Produk yang sebelumnya dilarang ditambahkan satu demi satu. Ini memungkinkan untuk mengesan reaksi sistem pencernaan. Sekiranya sakit perut, kontraksi refleks berlaku, produk ini mesti dikeluarkan dari menu buat sementara waktu.

Apa yang boleh dilakukan dalam tempoh 14 hingga 28 hari:

  • sayur bakar, kukus atau rebus;
  • telur dadar kukus;
  • kaserol (kentang, keju kotej);
  • pasli dill;
  • roti basi, keropok tanpa gula;
  • daging lembu, ayam belanda;
  • beri dan buah-buahan.

Perkara utama adalah mengikuti diet selama sebulan setelah operasi membuang radang usus buntu. Dalam tempoh ini, mikroflora usus terbentuk. Dilarang menggunakan kaldu berlemak, perapan, pencuci mulut.

Diet selepas pembuangan apendisitis pada kanak-kanak

Mematuhi diet ringan setelah usus buntu pada kanak-kanak adalah ikrar pemulihan bayi yang cepat. Selama 7 hari pertama selepas operasi, kanak-kanak itu berada di hospital, di mana dia mendapat makanan yang sesuai. Perkara utama ialah ibu bapa tidak mencuba memberi makanan terlarang kepadanya:

  1. Dalam 24 jam pertama: hanya air tanpa gas yang dibenarkan. Pergerakan usus yang kerap dan berat mesti dicegah.
  2. 2-3 hari: puree sayur atau oatmeal cair, biskut biskut, sebilangan buah.
  3. Hari ke-4: kaldu rendah lemak, bakso ayam kukus, yogurt rendah lemak.
  4. Hari ke-5: daging rebus tumbuk, bijirin, sup tumbuk.

Diet selepas penghapusan apendisitis pada kanak-kanak dan orang dewasa hampir sama.

Petunjuk diet selepas pembuangan apendisitis

Pada diet selepas penyingkiran usus buntu, peraturan dan indikasi tertentu mesti dipatuhi.

Produk yang dibenarkan untuk diberikan kepada anak:

  • sup daging dan sayur-sayuran;
  • sayur rebus atau kukus;
  • sup puri;
  • produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak rendah;
  • bubur di atas air, dibumbui dengan sedikit minyak;
  • ikan rendah lemak kukus atau rebus, daging;
  • buah kering kukus;
  • teh, jeli, kompot tanpa gula tambahan.

Anda juga boleh menggunakan buah-buahan yang tidak berasid, biskut biskut, pengeringan, crouton, keju kotej rendah lemak.

Kontraindikasi diet selepas pembuangan apendisitis

Makanan yang dikontraindikasikan pada diet setelah pembuangan apendisitis untuk kanak-kanak adalah:

  • kerepek, kentang goreng;
  • minuman berkarbonat manis;
  • gula-gula - marshmallow, marshmallow, roti, penkek, ais krim, pengawet, jem;
  • sosej;
  • makanan goreng, pedas, masin;
  • roti hitam;
  • kekacang dan sup bersama mereka;
  • rempah;
  • kubis segar, anggur.

Baca label dengan teliti sebelum memberi makan bayi anda. Produk tidak boleh mengandungi pemanis, perisa, warna.

Makanan yang dibenarkan dan dilarang dalam diet setelah pembuangan apendisitis

Makanan yang dibenarkan selepas pembuangan apendisitis:

  • lauk - puding, pasta dan sayur-sayuran, bubur likat di atas air;
  • produk tepung - roti putih, kelabu, hitam semalam, keropok tanpa gula;
  • hidangan daging - dikukus atau direbus dari daging lembu tanpa lemak, daging lembu, ayam belanda;
  • produk susu yang ditapai, skim atau susu cair;
  • minuman - jeli buah dan beri, kompot, teh lemah dan kopi dengan susu, rebusan blueberry kering atau pinggul mawar, teh herba;
  • bunga matahari atau minyak zaitun yang halus;
  • sayur-sayuran yang dirawat panas;
  • ikan - rendah lemak laut (pollock, tuna, chum salmon, flounder, hinggap, navaga);
  • gula-gula - buah kering (buah ara, kurma, prun, aprikot kering), marmalade, jeli, buah-buahan manisan, marshmallow;
  • buah - epal (lebih baik mengupas kulitnya), strawberi, raspberi, pic, jeruk keprok, jeruk.

Produk yang dilarang dalam tempoh selepas operasi adalah:

  • minuman berkarbonat, kvass, teh dan kopi yang kuat;
  • rempah, garam, bawang putih;
  • mayonis;
  • acar, pengasam, makanan dalam tin;
  • coklat, pastri, pencuci mulut krim;
  • susu keseluruhan, keju;
  • borsch, sup dengan kuah pekat, okroshka;
  • daging salai;
  • minuman beralkohol;
  • kekacang, tomato, sauerkraut.

Makanan seperti pisang, kentang, jagung, kerana kandungan patinya yang tinggi, harus dimakan dalam jumlah yang terhad. Anda juga harus berhati-hati dengan anggur, varieti pic - nektarin.

Menu diet selepas pembuangan apendisitis

Menu diet selepas pembuangan apendisitis harus seimbang dan bervariasi. Contoh diet pesakit untuk minggu pertama. Satu hidangan tidak boleh melebihi 150 g.

Hari ke-1

  1. Sarapan pagi: teh tanpa gula tanpa gula, biskut.
  2. Sarapan pagi kedua: jus (atau kaldu rosehip atau air).
  3. Makan tengah hari: kaldu fillet ayam tidak pekat, teh tanpa gula.
  4. Makanan ringan petang: pilihan jus atau air.
  5. Makan malam: pengeringan, yogurt 0% tanpa bahan tambahan.

Hari ke-2

  1. Sarapan pagi: bubur pekat tanpa minyak tambahan, teh yang diseduh ringan, biskut tanpa lemak.
  2. Sarapan pagi kedua: jeli buah dan beri (atau jus, air mineral).
  3. Makan tengah hari: sup tumbuk dalam kuah sekunder, bubur beras kental di dalam air, kompot bebas gula.
  4. Makanan ringan petang: air (atau jeli, yogurt).
  5. Makan malam: oatmeal cair di dalam air, teh tanpa gula.

Hari ke-3

  1. Sarapan pagi: telur ayam rebus, oatmeal kental, crouton tidak enak, kaldu chamomile.
  2. Sarapan pagi kedua: pilihan jus (atau teh, kaldu rosehip), biskut.
  3. Makan tengah hari: sup tumbuk, bubur soba kental di atas air, agar-agar.
  4. Makanan ringan petang: pilihan teh atau yogurt.
  5. Makan malam: bubur gandum cair, ikan, teh.

Hari ke-4

  1. Sarapan pagi: 1 telur dadar kukus, bubur nasi cair di dalam air, sepotong roti, teh dengan 0,5 sdt. gula atau madu.
  2. Sarapan pagi kedua: pilihan jus (atau kaldu mawar liar, jeli), biskut tanpa lemak.
  3. Makan tengah hari: kaldu dengan sekeping daging, labu atau kentang puri, sepotong roti semalam, kompot.
  4. Makanan ringan petang: marshmallow.
  5. Makan malam: bubur soba (berperisa dengan mentega), bakso ikan kukus, teh, biskut kering.

Hari ke-5

  1. Sarapan pagi: bubur millet likat dengan penambahan mentega, teh, crouton (biskut bebas lemak, pengeringan).
  2. Sarapan pagi kedua: marmalade atau marshmallow.
  3. Makan tengah hari: sup daging sapi, rebusan sayur, salad bit, rebusan buah kering.
  4. Snek petang: puding curd dengan nasi.
  5. Makan malam: nasi rebus kental (berperisa dengan mentega), potongan daging kukus, teh, biskut.

Hari ke-6

  1. Sarapan pagi: bubur millet pekat dengan mentega, telur dadar, 1 roti, teh manis.
  2. Sarapan pagi kedua: pilihan yogurt (atau jeli, rebusan rosehip) dengan pengering.
  3. Makan tengah hari: sup dengan sayur-sayuran tumbuk dalam kuah, lauk zucchini dan kentang, potongan ikan kukus, sepotong roti gandum hitam semalam, kompot.
  4. Makanan ringan petang: susu curdled (keju kotej rendah lemak, yogurt).
  5. Makan malam: potongan daging ayam, bubur nasi kental, teh, biskut.

Hari ke-7

  1. Sarapan pagi: bubur nasi manis di dalam air, sepotong roti, satu sudu teh jem, teh.
  2. Sarapan pagi kedua: pilihan yogurt (atau jeli, teh herba), crouton tidak sedap (biskut kering, pengeringan).
  3. Makan tengah hari: sup dengan bebola daging ayam belanda, bubur soba cair, soufflé daging, sepotong roti, jus labu.
  4. Makanan ringan petang: pilihan teh (kaldu rosehip), jeli buah atau marmalade.
  5. Makan malam: pasta manis atau kaserol keju kotej, pengeringan, teh atau jeli.

Buah beri dan buah secara sederhana boleh dimakan di antara waktu makan.

Resipi untuk hidangan dari menu diet selepas pembuangan usus buntu

Makanan yang dimakan mestilah suam. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci resipi dari menu diet selepas pembuangan usus buntu.

Souffle daging rebus

Kandungan kalori - 169 Kcal.

  • daging - 100 g;
  • garam - 1 g;
  • susu - 2.5 sudu besar. l.;
  • tepung, mentega - 0,5 sudu kecil setiap satu;
  • telur - ½ keping.
  1. Rebus daging hingga lembut, sejukkan.
  2. Kisar dengan pengisar atau penggiling daging menggunakan mesh halus.
  3. Dalam kuali kering, goreng tepung hingga coklat keemasan, cairkan dengan air sejuk hingga krim masam pekat.
  4. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam susu mendidih, rebus, sejuk.
  5. Tuangkan sos ke dalam puri daging, tambah garam, uli dengan sudu.
  6. Pisahkan kuning telur dari protein.
  7. Masukkan separuh kuning telur ke dalam puri daging, campurkan.
  8. Pukul separuh protein sehingga busa pekat terbentuk, secara beransur-ansur tambahkan ke soufflé daging.
  9. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk berminyak dengan mentega..
  10. Masak soufflé daging rebus selama 25-30 minit.

Puding curd dengan nasi

  • keju kotej - 100 g;
  • gula - 3 sudu kecil;
  • garam - 0,5 sudu kecil;
  • beras - 4 sudu kecil;
  • krim masam - 2 sudu kecil;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • telur - ½ keping.
  1. Bilas nasi, rebus hingga lembut, sejukkan.
  2. Gosokkan dadih melalui penapis.
  3. Campurkan beras, telur, garam, gula, keju kotej.
  4. Griskan loyang dengan mentega.
  5. Letakkan jisim curd.
  6. Gris dengan krim masam, masukkan ke dalam ketuhar.
  7. Bakar puding dadih dengan nasi selama 25-30 minit pada suhu 180-200˚С.

Pemulihan pesakit dalam tempoh selepas operasi banyak bergantung pada dirinya sendiri. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, cepat kembali ke irama kehidupan yang biasa, anda harus mematuhi diet yang ditetapkan oleh doktor.

Pemakanan dan diet yang betul selepas apendisitis: apa yang anda boleh makan selepas pembedahan dan menu harian untuk orang dewasa dan kanak-kanak

Keradangan pada apendiks hanya dapat diatasi dengan pembedahan - menggunakan pembedahan laparoskopi atau "klasik".
Selepas operasi ini, seperti yang lain, badan mesti pulih. Untuk melakukan ini, anda mesti mengikuti diet yang betul, yang pada minggu pertama akan sangat ketat..

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan selepas pembedahan membuang organ?

Pemakanan pesakit yang telah menjalani pembuangan usus buntu memberikannya pemulihan yang cepat dan pencegahan komplikasi. Oleh itu, adalah penting untuk membiasakan diri dengan diet orang dewasa dan kanak-kanak dengan lebih dekat agar tidak membahayakan tubuh yang lemah..

Diet untuk lelaki dan wanita dewasa

Makanan diet selepas penyingkiran usus buntu terutama bertujuan untuk memulihkan motilitas usus, meningkatkan metabolisme, serta meningkatkan imuniti dan mempercepat penyembuhan..

Kandungan kalori dari menu harian harus berubah-ubah antara 2000-2200 kalori. Makanan harus diambil dalam bahagian kecil, selalunya 5-6 kali. Anda perlu minum 2 liter air bersih setiap hari. Jumlah cecair ini membantu membuang toksin dan meningkatkan aliran darah. Semua ini menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat..

Makanan harus hangat: tidak panas dan pada masa yang sama tidak sejuk. Suhu makanan yang tidak betul akan menyebabkan kekejangan, yang menghalang pemulihan perut.

Prinsip asas pemakanan selepas pembedahan:

  • Produk disyorkan direbus dan dibakar.
  • Jangan menambahkan lemak sayuran semasa memasak, ia merengsakan usus. 6-7 hari selepas operasi, anda boleh menambah sedikit mentega ke pinggan mangkuk.
  • Jangan makan makanan yang mempromosikan gas.
  • Tambahkan makanan yang tinggi serat ke dalam diet anda.
  • Minum segelas air setengah jam sebelum makan. Ini akan meningkatkan penyerapan makanan. Selepas makan, anda boleh minum hanya selepas 1-1.5 jam.

Apa yang dibenarkan untuk kanak-kanak?

Anak itu dapat diberi makan roti basi, biskut dan ikan sungai (hanya dibakar). Semolina, soba dan oatmeal dibenarkan dari bijirin. Anda juga boleh membuat telur orak, sup sayur-sayuran dan jeli.

Jadual mana yang disyorkan untuk penyakit kronik?

Sekiranya penyakit kronik, disarankan untuk meninggalkan makanan goreng, berlemak dan masin. Oleh itu, diet sesuai untuk pesakit Jadual No. 1 dan Jadual No 5a.

Pesakit dilarang mengambil makanan tambahan, dan juga perasa. Makanan juga digiling sebelum dimakan. Teh herba dan decoctions boleh digunakan sebagai minuman..

Minuman kopi di bawah larangan paling ketat.

Berapa lama diet berlangsung?

Tempoh diet boleh berbeza dari seminggu hingga sebulan. Semuanya bergantung pada kelajuan pertumbuhan jahitan yang berlebihan dan kesihatan umum pesakit..

Pada separuh pertama hari selepas operasi, doktor sangat mengesyorkan menolak makan, tetapi hanya membasahi bibir dengan air bersih. Dalam beberapa hari berikutnya, makanan mestilah ringan, pecahan dan cair.

Dalam kes biasa, rehat di tempat tidur dan diet yang ketat diikuti untuk minggu pertama. Kemudian, jika tidak ada komplikasi, anda boleh mula bergerak, tetapi tidak aktif, dan memasukkan makanan baru ke dalam diet..

Sekiranya jahitan tidak terlalu banyak atau keadaan pesakit merosot dengan teruk, pemakanan diet diikuti sehingga pemulihan sepenuhnya.

Menu untuk minggu pertama dari hari ke hari

Isnin

Hari pertama akan menjadi yang paling sukar, kerana anda tidak boleh makan. Sebaiknya hanya minum air, dan kemudian dengan meneguk kecil.

Sekiranya selepas 12 jam keadaannya stabil, pesakit boleh diberi sup sayur..

Selasa

Makan makanan kecil pada hari kedua. Makanan mesti cair, tumbuk dan tidak masin.

Menu merangkumi hidangan berikut:

  • puri sayur;
  • daging tanpa lemak, cincang dalam pengisar (ayam belanda atau ayam sesuai);
  • yogurt (rendah lemak);
  • bubur (hanya di atas air);
  • teh, jeli atau kompot;
  • sup ayam.

Hari Rabu

Sebaiknya mulakan hari ini dengan bubur, yang dibiarkan sedikit masin. Anda juga boleh menambah sepotong mentega kecil ke dalam bubur. Dibiarkan merebus telur, tetapi hanya direbus lembut.

Sebagai sarapan pagi kedua, anda boleh minum teh lemah dengan biskut kering (seperti "Mariyka").

Untuk makan tengah hari, nasi putih rebus dengan penambahan wortel dan kentang disyorkan, tetapi tanpa minyak. Makanan ringan petang - yogurt rendah lemak (boleh diganti dengan kefir rendah lemak), agar-agar dengan susu atau buah.

Sedikit oatmeal dengan ikan kukus dibenarkan untuk makan malam.

Khamis

Makanan harus kaya dengan serat. Oleh itu, anda perlu memasukkan sayur-sayuran sebanyak mungkin dalam diet. Ini adalah sayur-sayuran kukus, sup sayur, dan sup tumbuk. Ia juga dibenarkan makan bubur, tetapi hanya dimasak di dalam air.

Anda boleh minum teh lemah, kompot atau air pegun.

Jumaat

Mulai hari ini, jumlah minyak dalam bijirin dapat ditingkatkan. Sudah dibenarkan menambahkan gula ke teh (tetapi tidak lebih dari 1 sudu teh). Seperti biasa, biskut kering ditambahkan ke dalam teh (3-4 keping). Roti yang dilumurkan dengan madu sesuai dijadikan makanan ringan..

Makan tengah hari mesti lengkap. Oleh itu, anda perlu memasak bubur dengan daging atau potongan kukus, sup sayur, roti rai (semalam) dan teh dengan biskut (tidak lebih dari 2 keping).

Makanan ringan tetap sama - kefir atau yogurt.

Untuk makan malam, bubur disediakan semula (barli, soba atau barli mutiara). Telur rebus dan ikan rebus juga ditambah.

Untuk makan malam kedua (sebelum tidur), anda boleh membuat teh dan meminumnya dengan sepotong roti dan mentega.

Untuk sarapan lagi bubur, roti dengan mentega atau jem dan kompot. Sarapan kedua - teh dengan biskut lagi. Untuk makan tengah hari, sup dimasak, anda boleh membuat sup kalkun. Kubis atau kentang dengan bawang dan wortel juga direbus, tetapi tidak ada tomato atau pes tomato yang ditambahkan.

Makanan ringan petang tidak berubah - yogurt atau jeli. Untuk makan malam, cuba buat kaserol keju kotej dan semolina (kami belum menambahkan krim masam), minuman - teh manis yang dibuat dari buah-buahan kering. Anda boleh mengambil roti atau roti manis untuk teh, tetapi tanpa mengisi..

Mulai hari ini, anda boleh mencuba memperkenalkan produk dari senarai terlarang. tetapi lakukan dengan berhati-hati, satu sudu teh produk baru akan mencukupi. Setelah menggunakannya selama beberapa jam, anda perlu memerhatikan reaksi badan..

Anda tidak boleh mencuba banyak produk baru sekaligus pada hari yang sama. Jika tidak, sekiranya berlaku reaksi negatif badan, anda tidak akan dapat memahami apa yang dimulakan..

Sepanjang sebulan setelah operasi, tubuh harus menerima jumlah maksimum vitamin dan unsur berguna, terutama protein.

Selepas seminggu, mempelbagaikan menu dengan produk berikut:

  • ikan dan daging (semuanya mesti dikukus);
  • bubur dengan susu (tetapi cairkan dengan air);
  • beri dan buah-buahan (sebagai permulaan, beberapa gram);
  • marshmallow (ini adalah satu-satunya kemanisan yang dibenarkan setakat ini);
  • produk tenusu (rendah lemak atau rendah lemak).

Dalam sebulan selepas operasi, anda boleh menambahkan makanan ke menu. Dalam tempoh ini, badan mesti pulih sepenuhnya dan mendapat kekuatan..

Makanan apa yang disyorkan pada minggu kedua selepas memotong?

7 hari selepas apendisitis dikeluarkan, prinsip pemakanan berikut mesti dipatuhi:

  • garam dan perasa tetap dilarang;
  • kacang dan kekacang harus dibuang untuk mengelakkan pembentukan gas;
  • berat purata satu hidangan ialah 200-220 g;
  • lebih daripada dua produk tidak diberikan dalam satu hari;
  • anda boleh makan roti rai, tetapi dalam jumlah minimum;
  • dibenarkan memasukkan madu dan keju kotej dalam makanan.

Jadual dengan produk yang dibenarkan dan dilarang

BolehIanya mustahil
Biji gandumPembakar
SemolinaRoti segar
OatmealDaging berlemak
Nasi (putih sahaja)Jenis lemak ayam dan ikan
JeliSosej dan semua sosej
Roti (tidak segar)Produk salai
Biskut kering (4 hari selepas pembedahan)Acar, makanan dalam tin
Daging tanpa lemak atau unggas (mereka mesti digulung dua kali melalui penggiling daging)Lemak
Telur (rebus lembut) atau telur dadar kukusCoklat, krim dan ais krim
Kaldu sayur atau ayamProduk makanan segera
Sup oatmeal atau semolina (susu atau telur boleh ditambah)Minuman berkarbonat, kopi
Produk tenusu (rendah lemak) - dari hari ketigaSebarang rempah dan perasa
Sayang, jemKekacang
Mentega dan minyak sayuran (selepas 4-5 hari)Pasta
Jus cair, teh lemah (susu dibenarkan), ramuan herbaSos tomato dan mayonis
Telur rebus dan telur hancur
Cendawan
Buah-buahan dan buah beri (masam)
Sayur-sayuran yang mengandungi serat kasar

Buah-buahan

Sebaik sahaja pesakit pulih sedikit setelah operasi (ini berlaku setelah kira-kira 5-7 hari), buah-buahan dapat dimasukkan ke dalam makanannya. Harus diingat bahawa buah segar tidak boleh dimakan, mereka mesti diproses..

Perkara pertama yang dibenarkan adalah epal bakar. Semasa memanggang, buah memperoleh konsistensi yang diinginkan. Selepas diproses, epal diserap dengan lebih baik, jadi tidak ada masalah dengan usus.

Terdapat sejumlah produk yang dikontraindikasikan untuk digunakan pada bulan pertama setelah apendisitis dikeluarkan. Ini terutamanya produk yang menyebabkan peningkatan pengeluaran gas - anggur, epal masam. Jangan terburu-buru bersandar pada buah sitrus, kerana boleh menyebabkan reaksi alergi..

Melon tergolong dalam kategori sayur-sayuran. Tetapi penggunaannya dianjurkan untuk ditangguhkan dalam tiga minggu pertama setelah operasi..

Selepas masa yang ditentukan, anda boleh mula memasukkan produk ini ke dalam diet. Tetapi ini harus dilakukan secara beransur-ansur, dengan bahagian yang minimum. Setiap hari anda boleh menambah bahagian dan pada masa yang sama adalah perlu untuk memantau keadaan tubuh pesakit untuk mengelakkan komplikasi.

Video berguna

Untuk video mengenai apa yang seharusnya menjadi pemakanan setelah menghilangkan apendisitis, lihat di bawah:

Diet selepas usus buntu: diet

Apendisitis adalah penyakit radang pada usus buntu vermiform rektum. Ia berlangsung dalam beberapa tahap dan sering berakhir dengan pecahnya apendiks (proses), diikuti dengan peradangan pada peritoneum. Komplikasi apendisitis sangat serius, oleh karena itu, sebagai peraturan, apendiks dipotong, yaitu, apendektomi dilakukan.

Semasa operasi membuang apendisitis, integriti dinding usus dilanggar, dan jahitan usus digunakan. Oleh itu, syarat untuk mematuhi diet selepas radang usus buntu sangat relevan..

Diet selepas pembuangan apendisitis: 1-3 hari

Hari pertama selepas pembedahan adalah tempoh pemulihan selepas anestesia umum. Biasanya pada masa ini, pesakit tidak mempunyai selera makan, kerana usus memerlukan masa untuk pulih.

Selama 12 jam pertama selepas operasi, disarankan hanya untuk membasahi bibir pesakit dengan air atau, dalam beberapa kes, dibenarkan untuk mengambil beberapa teguk air dari semasa ke semasa.

Di bawah keadaan normal pesakit, doktor boleh mengizinkannya memberikannya pada hari pertama sedikit kaldu beras, kaldu ayam rendah lemak atau buah manis.

Prinsip utama diet selepas operasi apendisitis selama 2-3 hari adalah makanan pecahan yang kerap (5-6 kali sehari). Bahagiannya mestilah kecil dan makanan harus nipis atau tanah..

Selepas pembedahan usus buntu, diet selama 2-3 hari merangkumi makanan berikut:

  • kaldu ayam rendah lemak;
  • kentang lenyek;
  • nasi rebus di dalam air;
  • labu labu atau labu;
  • yogurt semulajadi rendah lemak dan tanpa gula;
  • ayam rebus dan tumbuk.

Selama 2-3 hari setelah selesai operasi untuk usus buntu, diet menunjukkan pengecualian produk:

  • penghasil gas (kekacang, susu dan sayur-sayuran dengan kandungan serat yang tinggi);
  • yang boleh menyebabkan radang usus (asap, goreng, masin, pedas, makanan masam).

Kadang kala doktor yang hadir boleh mengesyorkan agar pesakit memasukkan sebilangan kecil epal panggang atau wortel rebus ke dalam diet setelah apendisitis dikeluarkan..

Pemakanan pada minggu pertama selepas pembedahan

Pada minggu pertama setelah pembuangan apendisitis, diet meliputi makanan yang mengandung serat: sayur rebus atau panggang, bijirin di atas air, sup tumbuk, buah kering, buah panggang. Makanan seperti itu harus diperkenalkan secara beransur-ansur untuk menormalkan najis, mencegah sembelit..

Di samping itu, diet setelah radang usus buntu dalam tempoh ini menyiratkan pengenalan daging dan ikan tanpa lemak, produk tenusu, sedikit mentega ke dalam diet..

Sangat penting untuk minum banyak cecair selama ini. Sekiranya tidak ada kontraindikasi, maka disyorkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 8-10 gelas sehari. Dalam kes ini, sebilangan besar cecair yang ditentukan mestilah air bukan berkarbonat tulen. Air mesti diminum 30-45 minit sebelum makan atau 1.5 jam selepas makan.

Mengikut diet selepas radang usus buntu, pada minggu pertama selepas operasi, makanan sering diambil (setiap 2-3 jam) dalam bahagian kecil. Lebih baik jika makanannya pasty..

Diet selepas pembedahan usus buntu: bulan pertama

Bulan pertama selepas pembedahan membuang apendisitis, sangat penting untuk mematuhi diet khas..

Makanan dikukus atau direbus, dimakan hanya dalam bentuk cecair atau bersuci. Anda perlu makan 5-6 kali sehari, sambil mengambil jumlah cecair yang mencukupi.

Makanan berikut dikecualikan dari diet dengan diet selepas radang usus buntu:

  • hidangan masin, salai, goreng, pedas, mayonis dan sos;
  • daging dan ikan berlemak;
  • okroshka, borscht, sup ikan;
  • susu lemak, keju kotej, keju;
  • barang bakar segar, pastri, terutama dengan krim;
  • minuman berkarbonat.

Selepas pembedahan apendisitis, diet merangkumi makanan berikut:

  • Kuah dan sup ringan. Sup disediakan dengan kaldu sayur atau air, menambah kentang, wortel, bawang, daun bawang, zucchini, bit, sayur-sayuran kepada mereka. Lebih baik menggiling sayur dengan tangan atau menggunakan pengisar.
  • Kursus kedua. Masak sayur rebus dan rebus, kaserol pasta, telur dadar dari sayur-sayuran dan ikan, cendawan. Kentang dimakan dalam jumlah yang terhad kerana kandungan kanji yang tinggi..
  • Daging dan ikan. Anda boleh makan daging tanpa lemak, arnab adalah yang terbaik. Ikan harus dipilih dari jenis laut, rendah lemak..
  • Bubur. Masak bubur di dalam air atau susu cair dari tepung oat, beras dan soba.
  • Produk susu. Susu skim, yogurt, kefir disyorkan.
  • Gula-gula. Diizinkan untuk memasukkan marshmallow, madu dan buah-buahan kering (kurma, buah ara, aprikot kering, prun) dalam makanan.
  • Beri dan buah-buahan. Anda boleh menggunakan jeruk, jeruk keprok, raspberi, pic, strawberi. Nektarin, anggur, pir terhad dalam menu kerana kandungan gula yang tinggi.
  • Minuman: teh hijau, kaldu rosehip, jeli dan jeli buah.

Setelah sebulan menjalani diet setelah radang usus buntu, secara beransur-ansur anda dapat beralih ke diet biasa anda..

Menu contoh dan resipi untuk diet selepas pembedahan membuang apendisitis

Berikut adalah contoh menu diet selepas radang usus buntu selama satu hari, yang boleh digunakan 1-2 minggu selepas pembedahan..

  • Sarapan pagi pertama. Oatmeal, direbus dalam air, dimurnikan; keju kotej tulen yang baru dibuat; teh hijau.
  • Makan tengah hari. Merebus rosehip.
  • Makan tengah hari. Kaldu daging dengan semolina; bebola daging kukus; bubur nasi di dalam air, disapu; jeli dari buah-buahan dan beri manis.
  • Makanan ringan petang. Merebus blueberry kering.
  • Makan malam. Bubur soba di dalam air, disapu; telur dadar wap; teh hijau.
  • Untuk malam ini. Jeli hangat.

Resepi

Sebagai contoh, kami akan memberikan resipi popular untuk diet selepas radang usus buntu..

Bakso kukus dengan nasi

Putar daging lembu (100 g) melalui penggiling daging tiga kali, bilas beras (20 g) dan rebus. Lap nasi yang telah disejukkan dan gaul dengan daging cincang, garam dan gaul rata. Potong jisim yang dihasilkan ke dalam bebola daging dan kukus hingga lembut..

Tangkai pike kukus

Tangkai ikan kukus (120 g) selama 35-40 minit. Cairkan mentega (5 g) dan tuangkan ke atas ikan yang telah siap.

Diet yang betul selepas pembedahan apendisitis untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apabila apendiks cecum meradang, apendisitis akut berkembang. Patologi seperti itu hanya dapat dirawat dengan pembedahan. Ia dikeluarkan, kerana tanpa ini dapat pecah dan nanah dapat memasuki rongga peritoneum. Operasinya cukup mudah, tetapi untuk mengelakkan komplikasi, anda perlu bersikap betul semasa pemulihan. Oleh itu, diet selepas penyingkiran apendisitis disyorkan. Ia membolehkan anda memperbaiki pencernaan dan memulihkan mukosa usus.

Ciri-ciri rawatan radang usus buntu

Salah satu bahagian usus disebut lampiran. Panjangnya dari 5 hingga 15 cm, ia tidak mempunyai jalan masuk. Oleh itu, jika lubang itu tersumbat, keradangan berkembang di dalam dan nanah muncul. Ini boleh berlaku kerana kemasukan tinja ke dalam lampiran, pendaraban bakteria atau memerahnya oleh organ tetangga..

Keradangan pada apendiks biasanya akut. Ia tumbuh, dindingnya boleh pecah, dan isinya akan meresap ke rongga peritoneal. Ini mengancam perkembangan peritonitis, jadi patologi perlu dirawat dengan segera. Kaedah yang paling biasa adalah pembedahan.

Untuk mengelakkan komplikasi, anda perlu berjumpa doktor tepat pada waktunya. Ini sangat penting sekiranya patologi dijumpai pada kanak-kanak. Keradangan berkembang pada mereka secara harfiah dalam sehari. Oleh itu, anda perlu mengetahui bagaimana penyakit itu muncul. Simptom utamanya adalah sakit teruk di bahagian kanan bawah. Tetapi ia tidak segera disetempat di sana, pada mulanya sensasi menyakitkan menyebar ke seluruh perut, dan keadaan ini sering disalah anggap sebagai patologi lain.

Kesakitan seperti itu sukar untuk diatasi dengan ubat. Mereka bertambah teruk ketika berbaring di sebelah kiri. Adalah mungkin untuk menentukan bahawa mereka disebabkan oleh radang usus buntu dengan cara ini: pesakit berbaring di punggungnya, kakinya dibengkokkan, anda perlu menekan perut di sebelah kanan bawah dan melepaskannya dengan tajam. Sekiranya rasa sakit semakin teruk, itu adalah radang usus buntu..

Apa diet untuk menghilangkan radang usus buntu?

Selepas operasi ini, dinding usus rosak, keutuhannya dijamin dengan jahitan. Ini melambatkan pencernaan. Oleh itu, disarankan untuk mengikuti diet setelah radang usus buntu. Makanan kasar mengganggu dinding saluran pencernaan, mengganggu penyembuhan selaput lendir dan boleh menyebabkan perkembangan komplikasi hingga pemisahan jahitan.

Makanan ringan dipilih kerana alasan berikut:

  • selepas anestesia, pencernaan dan peristalsis usus terganggu;
  • keradangan boleh merebak ke tisu sekitarnya;
  • jahitan sembuh lebih cepat jika tidak jengkel najis.

Diet untuk usus buntu menormalkan perut dan membantu pemulihan membran mukus. Terutama sekali apa yang dimakan pada hari-hari pertama. Tetapi walaupun selepas keluar dari hospital, anda tidak boleh makan seperti sebelumnya. Diet selepas apendisitis harus diikuti selama 1-2 bulan. Ia akan menjadi panjang dan parah jika keradangannya rumit oleh peritonitis..

Ia melaksanakan tugas penting:

  • tidak memuatkan organ pencernaan;
  • mengembalikan metabolisme normal;
  • menghalang pembentukan gas;
  • menyediakan bekalan nutrien untuk pemulihan;
  • menguatkan sistem imun.

Peraturan pemakanan asas selepas penyingkiran apendisitis pada orang dewasa

Diet selepas laparoskopi atau penghapusan apendisitis pada orang dewasa harus lengkap. Pada mulanya, hanya makanan cair yang diperlukan selama beberapa hari, kemudian produk baru ditambahkan secara beransur-ansur. Makanan harus kaya dengan protein yang digunakan untuk memulihkan selaput lendir, vitamin dan mineral. Karbohidrat diperlukan untuk tenaga dan lemak diperlukan untuk membaiki sel.

  • diet selepas radang usus buntu mungkin berbeza pada peringkat yang berbeza dalam tempoh pemulihan;
  • perlu mengambil sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari;
  • anda perlu makan dalam bahagian kecil, tetapi selalunya;
  • makan makanan suam sahaja;
  • anda perlu mengecualikan semua yang digoreng;
  • disyorkan untuk merebus makanan dengan baik, mengisar atau mengelapnya;
  • anda perlu menghadkan penggunaan garam, melambatkan penyembuhan;
  • cubalah untuk tidak mengambil serat untuk mengelakkan ketegangan pada usus dan perut kembung.

Diet selepas pembedahan apendektomi haruslah menjimatkan. Dia dipilih oleh doktor secara individu. Pertama, jadual nombor 0 digunakan - diet yang ditetapkan selepas operasi. Kemudian doktor menetapkan jadual # 1 atau # 5.

Ciri-ciri diet selepas penyingkiran radang usus buntu pada kanak-kanak

Keradangan pada apendiks sering berlaku pada kanak-kanak dari usia 5 tahun. Ibu bapa harus memantau pemakanan anak. Selama 7 hari pertama di hospital, anda tidak boleh memberinya makan selain apa yang diberikan di sana. Selepas keluar, diet selepas radang usus buntu pada kanak-kanak mesti diikuti sekurang-kurangnya 3 minggu lagi.

Prinsip pemakanan adalah sama seperti orang dewasa. Tetapi sangat sukar bagi seorang anak untuk melakukan tanpa gula-gula atau makanan lazat yang digunakannya, terutama jika ahli keluarga lain memakannya. Oleh itu, ibu bapa disarankan untuk mengikuti diet bersama anak, agar lebih mudah untuk mengikutinya..

Minggu pertama diet selepas penyingkiran usus buntu dari hari ke hari

Selepas apendisitis dikeluarkan, pemakanan harus dipantau dengan ketat. Pada mulanya, hanya minum air yang dibenarkan. Minum tidak lebih daripada 2-3 teguk sekali gus. Biasanya, doktor membenarkan anda makan untuk kali pertama selepas 12 jam. Mulakan dengan cecair, biasanya kaldu ayam putih, untuk membantu meremajakan.

Pada mulanya, setelah pembuangan apendisitis, diet untuk orang dewasa setiap hari hanya terdiri daripada makanan cair. Adalah disyorkan untuk makan sedikit setiap 2 jam. Dalam kes ini, semua makanan diambil suam. Kemudian secara beransur-ansur diet menjadi lebih bervariasi, tetapi semua sama, semua makanan itu dihaluskan atau parut.

  • Pada hari pertama, anda boleh minum kompot tanpa gula atau kaldu rosehip. Kaldu ayam atau kuah berlendir dibenarkan. Anda tidak boleh minum air berkarbonat, jus, susu.
  • Pada hari ke-2, tambahkan bubur nipis di dalam air atau kaldu cair. Anda boleh makan soba, nasi, gandum atau semolina. Kaldu sayur boleh diterima. Semua makanan mesti disapu dengan teliti.
  • Kemudian yogurt rendah lemak semula jadi, sayur-sayuran atau buah yang ditambahkan. Daging tanpa lemak disertakan, yang direbus dan disapu. Katakan telur dadar kukus atau telur rebus.
  • Dari hari ke-4, buah kering yang direndam dan dicincang, epal bakar, bubur yang dihaluskan dengan susu ditambah. Kefir, keju kotej parut dibenarkan. Kekal kompot, jeli, kaldu, daging cincang dari daging tanpa lemak rebus. Kadang-kadang roti putih kering atau keropok ditambah.

Untuk keselesaan, orang dewasa dan kanak-kanak disarankan untuk menggunakan pembersih bayi dalam balang. Bagaimanapun, mereka mempunyai konsistensi yang tepat dan kaya dengan nutrien..

Makanan selepas habis

Di rumah, anda juga perlu mengikuti diet. Biasanya, semasa anda keluar, doktor akan memberi cadangan diet. Mereka mesti diikuti. Diet ini harus diikuti selama 1-2 bulan..

Makanan yang dilarang

Perkara yang paling penting adalah menghilangkan makanan yang boleh menyebabkan pengeluaran gas. Ini adalah kekacang, kubis, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, minuman berkarbonat. Ia juga dilarang memakan makanan yang mengaktifkan rembesan perut. Sebilangan besar enzim, menjengkelkan mukosa usus dan memperlambat penyembuhan. Ini adalah kuah kaldu, rempah, garam, asid, makanan yang kaya dengan minyak pati.

Serat kasar, yang dapat memprovokasi pembentukan gas, dilarang. Ini adalah kekacang, semua jenis kubis, lobak, lobak, jagung. Lemak tahan api, marjerin, lemak babi harus dielakkan. Mana-mana makanan berlemak sukar dicerna, menyebabkan tekanan pada usus. Anda perlu mengecualikan minuman dengan kesan tonik. Larangan ketat untuk semua makanan dalam tin, produk separuh siap dan produk dengan E-aditif.

Dalam diet selepas penghapusan usus buntu, terdapat banyak makanan yang dilarang makan:

  • gulung, roti hitam;
  • daging berlemak, jeroan;
  • kaldu lemak kaya;
  • sosej, ham;
  • pengasam, acar;
  • gula-gula, gula-gula;
  • soda manis;
  • produk tenusu berlemak;
  • millet, barli mutiara;
  • sebilangan buah;
  • alkohol.

Produk yang dibenarkan

Walaupun terdapat sebilangan besar makanan terlarang, diet setelah radang usus buntu pada orang dewasa agak bervariasi. Dari minggu kedua, diet berkembang. Makanan harus mengandungi semua protein dan karbohidrat yang diperlukan, serta vitamin. Penting agar makanan mudah dicerna. Terdapat banyak produk yang diluluskan:

  • roti kering, keropok;
  • ikan tanpa lemak, daging putih ayam, dalam bentuk soufflé, bebola daging, potongan daging kukus;
  • bubur lendir di dalam air atau separuh susu;
  • sup sayur-sayuran tumbuk;
  • sayur tumbuk, rebus atau bakar;
  • telur atau telur dadar yang direbus lembut;
  • keju kotej rendah lemak dan yogurt;
  • jeli beri atau kompot;
  • madu;
  • epal bakar;
  • teh hijau, ramuan herba.

Sepanjang masa diet diikuti, anda perlu makan secara pecahan. Diet terdiri daripada makanan utama dan 2-3 makanan ringan. Anda tidak boleh makan berlebihan sehingga makanan diserap dengan baik, penting untuk mendidih atau mengisar. Biasanya doktor membuat menu secara individu. Tetapi anda boleh menggunakan menu makanan siap pakai setelah radang usus buntu pada orang dewasa setiap hari.

Hari-hariSarapan pagiMakanan ringanMakan tengah hariMakanan ringan petangMakan malamPada waktu malam
1Oatmeal berlendir, teh susuMerebus rosehipSup dengan bebola daging ayam, bubur nasi, jeli bebas gulaKompot BlueberryBubur soba, telur rebusYogurt semula jadi rendah lemak
2Keju kotej tulen, kefirBuah keringKaldu ayam, kaserol sayur, telur rebus, kaldu rosehipYogurtSouffle daging putih ayam dengan nasi, teh susuKissel currant
3Omelet, rebusan chamomileEpal bakarSup puri sayur, potongan ayam kukus, kompotKissel, kukiKeju kotej tulen, yogurtRyazhenka
4Bubur nasi, kompotTeh, biskutKaldu ayam, bebola kukus dengan nasi, tehEpal bakarSouffle ayam, kentang tumbuk, kompotKefir rendah lemak
limaBubur soba, telur, tehKuih curdSup bubur beras, potongan kukus, kaldu rosehipYogurt semula jadiUbi kentang dengan ayam, kompot buah keringCherry Kissel
6Casserole keju kotej, susu panggang yang ditapaiSebiji epalKaldu ayam, potongan daging kukus dengan ragout sayur, jus labuKaldu chamomile, biskut biskutBubur soba, potongan daging kukus ikan, jeliYogurt
7Bubur semolina dengan susu, tehJeli buahSup puri sayur, daging rebus, soba, tehKissel, croutonSouffle ayam, rebusan sayur, kompotKefir

Resepi

Semua makanan yang dimakan selepas operasi tidak boleh menimbulkan tekanan pada usus. Tetapi penting bahawa makanannya juga enak. Maka makanan akan diserap dengan lebih baik. Terdapat beberapa resipi ringkas untuk menyediakan makanan diet.

  • Bakso kukus dengan nasi dibuat dari daging lembu. Ia digulung dalam penggiling daging tiga kali. Nasi yang dimasak disapu dengan baik, kemudian dicampurkan dengan daging cincang, masukkan garam. Bentuk bebola daging kecil dan kukus.
  • Potongan ikan juga dikukus dengan baik. Potong fillet, masukkan telur, bawang cincang halus. Lebih baik membuatnya dalam dandang berganda.
  • Souffle daging boleh dibuat dari ayam atau daging sapi. Dagingnya direbus, digulung dalam penggiling daging, dicampur dengan kuning telur. Kemudian masukkan protein yang telah disebat. Masukkan jisim ke dalam tin dan bakar di dalam ketuhar.

Ulasan dan pendapat doktor

Pakar tidak mengesyorkan tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk baru. Ramai yang menasihati pesakit mereka untuk mengikuti diet ketat selama 2 minggu pertama. Ini membantu mengelakkan komplikasi. Tetapi pesakit sukar menahan sistem pemakanan seperti ini. Ramai orang tidak suka makanan tidak sedap, kekurangan gula-gula. Tetapi mereka yang melakukan semuanya sesuai dengan peraturan, perhatikan bahawa penyembuhannya berjalan tanpa masalah, pencernaan bertambah baik, dan tidak ada masalah dengan najis..

Selepas menghilangkan apendisitis, sangat penting untuk mengikuti diet. Mengikuti cadangan doktor membantu mengembalikan fungsi sistem pencernaan dengan lebih cepat.

PENTING! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, anda mesti berjumpa pakar.

Artikel Mengenai Hepatitis